寶貝小飄美食旅遊玩樂誌

喜歡生煎包的你，絕對不能錯過這間連續六年榮獲「米其林必比登推薦」的名店【滬舍餘味】。老闆來自上海，因為思鄉心切，決定重現記憶中的經典味道。經過三年不斷研發與調整，終於做出皮薄、湯多、底香酥脆的完美生煎包，也因此讓許多老饕慕名而來。這裡不只是吃得到家鄉味的地方，更是每一口都能讓人感受到溫度的好店。

滬舍餘味主打各式上海點心，其中最具代表性的就是「鮮肉生煎包」與「翡翠生煎包」。

在熱鬧滾滾的中華路夜市裡，藏著一間讓夜貓子魂牽夢縈的「潭子臭豆腐」。別被店名誤導，這家可不是在潭子，而是從潭子起家、在中華路發光發熱的超人氣小吃攤。每次夜裡肚子咕嚕作響時，這家炸得金黃酥脆、香氣四溢的臭豆腐，總是最讓人難以抗拒的深夜慰藉。尤其那口酸甜台式泡菜，與外酥內嫩的豆腐交織出台灣夜市最經典的靈魂滋味！

對我而言，能在夜裡吃上一份炸得香氣撲鼻、熱騰騰上桌的臭豆腐，是最療癒的事。

走在台中中華路夜市的熱鬧街頭，香氣與人潮交織的夜裡，總有那麼幾家讓人想駐足的老店。這次的主角「陳記涼茶本舖」就是其中之一。營業至凌晨兩點，對於夜貓子來說簡直是宵夜救星；尤其在天氣炎熱、汗水直流的夏夜，能喝上一口清涼的草本涼茶，或吃上一碗冰鎮龜苓膏，瞬間讓人覺得從裡到外都涼快了起來。這間中式甜品店從裝潢到氛圍都充滿古典氣息，讓人彷彿走進一間古老的中藥鋪。

陳記涼茶本舖創立於1992年，是全國第一家以龜苓膏與涼茶為主的專業店。老闆堅持以傳統工法熬製草本飲品，也是不少台中人記憶中的「夏天味道」。除了中華路的本店外，美村路還有分店。這裡不僅賣龜苓膏，還能喝到十餘種養生涼茶，像是消暑的青草涼茶等。甚至還有高級甜湯系列 雪蛤膏、燕窩、燉奶等，將傳統中式甜品推向更講究的層次。

喝膩了千篇一律的手搖茶飲風味了嗎？想不到在台中竟有一家「高北牛乳大王」，讓人能夠自己挑選喜歡的牛奶品牌！對於講究牛奶香氣與濃厚度的我來說，這樣的客製化選擇實在太吸引人。從義美、乳香世家到瑞穗、Dr.Milk，甚至還有無乳糖選項，完全照顧到不同族群的需求。不只是「點飲料」，更像是一場專屬於你的風味調配體驗。

高北牛乳大王主打「鮮奶自由選」，可加價選擇自己喜愛的品牌。像我這次選了香氣濃郁的高大鮮乳，入口瞬間多了厚實奶韻，尾韻滑順、完全不膩。

每個城市的夜裡，總有一股熟悉又銷魂的味道在空氣中飄盪──那就是「臭豆腐」！對於熱愛宵夜的我來說，越晚越香、越臭越想吃的那種罪惡感，就是夜生活的靈魂。這次要介紹的，是位於台中中華路與台灣大道交叉口的「中華臭豆腐蚵仔煎」。這攤可不是隨便找得到的宵夜，因為太早來可是會撲空！要等到晚上七點半後才開鍋營業。香氣隨風而來、油鍋的滋滋聲響起，就知道今晚又要被這股「臭香魅力」俘虜了！

第一次來真的差點錯過，因為這攤得等「富鼎旺豬腳」收攤後才會登場。夜深人靜時，他們的油鍋才開始熱起來，一股混合著豆腐香與臭氣的氣味在夜市街頭擴散，那種臭得剛剛好、聞起來卻讓人食指大動的感覺，只有愛吃臭豆腐的人懂。

在台中第二市場裡，藏著許多老字號美食，而「阿棋三代福州意麵老店」就是其中人氣最旺的一家。這間店不僅有著超過一甲子的歷史，更代表了台中人記憶中的傳統味道。從早期市場攤位一路傳承到第三代，如今依舊維持著那份樸實的手藝與親切的人情味。就算在離峰時段前來，依舊能看到一條長長的隊伍，這也證明了它在地人心中不可動搖的地位。

走進第二市場，熱鬧的叫賣聲與飄散的香氣交織成懷舊氛圍。阿棋三代福州意麵老店的位置不難找，總能聞香找到。這裡不只是觀光客口耳相傳的名店，更是許多台中人從小吃到大的日常滋味。

說到台中第二市場，這裡可是藏滿老台中人記憶的寶庫。每一個轉角都能嗅到古早味的香氣，其中傳承三代的「顏記肉包、餛飩湯」，更是無數人從小吃到大的懷舊味。走進市場內人潮川流不息的巷弄間，總能看到顏記前排滿等候的客人，無論是熱呼呼的肉包、滑嫩的餛飩湯，還是鹹香的乾意麵，每一道都樸實卻讓人回味。這不只是小吃，更是屬於台中在地人的生活記憶與日常溫度。

台中第二市場一直是老饕們心中的美食聚落，無論是外地旅客或是在地居民，總會來這裡挖掘熟悉又溫暖的味道。而「顏記肉包、餛飩湯」正是許多人心中的那一口「老味道」。

誰說新竹一定是美食沙漠？其實只要願意深入巷弄，總能發現驚喜！在新竹城隍廟一帶，有一間當地人公認的必吃火鍋「西市汕頭館」，它濃濃的沙茶香氣，早已陪伴許多在地人長大。如今已在新竹擁有三間分店，而位於北大路上的「北大店」，更以明亮寬敞的用餐空間、乾淨整齊的環境，成為許多家庭聚餐、朋友聚會的首選。今天就帶大家開箱這間新竹代表性的火鍋餐廳，一起感受沙茶湯頭搭配溫體牛、各式食材的極致美味。

「西市汕頭館」最大的特色，便是那一股令人難以抗拒的沙茶香。走進餐廳，濃郁的湯頭香氣就會撲鼻而來，讓人瞬間食慾大開。相較於一般火鍋，這裡的靈魂在於湯頭 沙嗲牛肉鍋，湯頭喝起來濃厚卻不會死鹹，還帶著甘甜與尾韻的溫潤。只要再加150元，就能獲得豐富的精選菜盤，蔬菜、豆腐與火鍋料通通齊全，份量實在。

在台中魚市水產街的深夜，有一家名為「大鮪生魚片」的店鋪，成為了許多夜貓子的美食天堂。無論是內用還是外帶，這裡都能滿足你對新鮮生魚片和各式泰國蝦料理的渴望。更棒的是，多元支付方式如LINE Pay、TWQR、全支付等，讓你在現金不足的情況下也能輕鬆享用美食。手機在手，美食無憂，半夜想吃生魚片，那你又多一種選擇喔。

半夜肚子餓，除了便利商店和麥當勞，還有更好的選擇嗎？當然有！台中 南屯蕭爌肉飯，24小時營業，隨時滿足你的味蕾。這裡不僅有香氣四溢的爌肉飯，還有各式精緻中式餐點、小菜、酸菜、豆豉辣椒免費加以及單點冰涼紅茶，讓你宵夜也能吃得超滿足！店內阿姨親切服務，室內外用餐環境舒適，無論是早餐、午餐、晚餐還是宵夜，這裡都是你的最佳選擇。Google評分3.9星，超過3900則好評，究竟有多好吃？讓我們一探究竟！

深夜時分，往往肚子餓卻不知該吃什麼，此時我第一個想到的就是自己下廚煮碗泡麵。不過，懶惰是人之常情，若不想去便利商店或24小時速食店，那麼24小時營業的中式美食便成為不錯的選擇。如今，深夜能享受的美食種類越來越多，從牛肉麵到滷肉飯，讓夜晚也可以大快朵頤。無論是台中的朋友或旅客，夜晚來到中清路二段時，也能品嚐到美味的爌肉飯及滷肉飯。