[食]花蓮古法製作酥脆外皮鮮甜美味還有豐富開胃小菜不可錯過白米甕缸雞－寶貝小飄美食旅遊玩樂誌

嚴選優良花蓮放山雞
龍眼木柴燒的古法製作
酥脆外皮肉質多汁甕缸雞
讓你越吃越上癮!!!
還有許多豐富多樣化特色小菜
豐富的一餐，就從今日開始!!

來到花蓮旅遊，總是會肚子餓~
但是要去哪裡吃飯，總是煩惱的課題!!!
現在你不用如此擔心拉!!!

位於花蓮新城鄉，海星高中、台朔石油加油站旁
白米甕缸雞
提供龍眼木柴燒的古法製作的甕缸雞
軟嫩多汁，外皮酥脆非常下飯
除此之外，還有許多特色小菜~超豐富的選擇
出門在外滿足你我的味蕾!!

用餐環境寬敞舒適，還有小包廂
享用美食增添隱密感~
店內還擺放許多具有古早味氣息的特色小物
用餐之餘還可以一邊欣賞

話說~這裡離市區相當的近
且距離七星潭也只要7分鐘車程即可到達~

必點菜色招牌甕缸雞
來這邊當然不能錯過招牌菜甕烤放山雞
這可是老闆的拿手招牌菜
利用土法甕烤，並採用在地龍眼木、相思木
並搭配獨家醬汁，每隻出爐的甕缸雞
烤的金黃油亮，肉汁甜美好吃!!!

不知道該從什麼地方開始吃嗎??
別擔心，貼心服務人員會幫你現場剝雞
不用動手，只要拿起筷子就可以開動喔!!!

烤的金黃酥脆，用眼睛看到就好想趕快享用!!!
真的十分誘人色香味俱全的甕缸雞
十分開胃，下飯菜最佳首選!!
肉質軟嫩，不乾柴也不硬~
金黃酥脆的外皮，爽脆可口!!

三種吃法，任君挑選
原味吃~吃出雞的自然鮮甜
沾醬吃~搭配店家提供的雞油，讓雞肉美味更加提升
胡椒粉~鮮甜鹹口感，傳統滋味湧上心頭

這麼好吃的甕缸雞也提供外帶服務喔!!記得提早來電預約
以免現場等候喔!!

來這邊除了吃雞
也別錯過其他特色小菜~~

首先跟大家推薦讓我驚豔的
涼拌荷包蛋
我們都知道花蓮招牌小吃炸彈蔥油餅
這目前各大夜市都一定看的到
但是夏天來到，太油膩對我來說相當不喜歡
如果能吃的更加清爽，這樣也比較相對開胃
畢竟夏天實在太熱，不想吃的太油膩太燥熱呢!!!

噹噹噹~~~清爽開胃的來喔!!
炸彈蔥油餅也可以吃的更加爽口
搭配鮮脆高麗菜、鳳梨及爽口的泰式酸甜醬汁
清爽解油膩，讓你對於油膩的蔥油餅~~大大改觀!!!

雞油悶竹筍
嚴選桂竹筍並利用烤雞的雞油搭配烹煮
竹筍爽脆鮮甜，口口都有濃郁的筍香及雞油香氣

古早味西魯鍋
台菜辦桌料理，利用簡單的配料
就可以品嘗到濃郁好吃的古早味~
裏頭加入大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲
還有以宜蘭手工豆腐，用料超豐富

下飯菜的好朋友
五更腸旺
美味中的經典台式川菜
裏頭的鴨血滑嫩可口不油膩，吃得出新鮮的美味
軟嫩的大腸、可口的酸菜搭配醬汁，十分下飯喔!!!

溫泉空心菜
營養均衡，你今天吃蔬菜了嗎??
嚴選鮮脆的礁溪空心菜，含有豐富的礦物質
比一般空心菜更加爽脆可口喔!!

糕楂
古早味的料理之一
以前食材取得不易，所以將雞湯加入太白粉及麵粉後油炸
形成像豆腐但卻吃起來擁有綿密口感的泥狀美食
這是我第一次吃這樣的古早味食物
老實說雖然外表不顯眼，但口感卻是令人十分驚艷
傳承宜蘭的古早味，如今在這裡有可以吃的到!!!

剝皮辣椒松阪豬

在地的食材剝皮辣椒及松坂豬肉
微辣的口感，清爽開胃又解油膩喔!!

傳承宜蘭的好美味古法製作好吃的甕缸雞
還有許多下飯好菜，等你來品嘗~~
香噴噴的雞油飯或是白飯
都是好菜最佳搭配選擇
來花蓮遊玩，不如飽足一餐在出發~
料多味美，平價美味，值得再三回味!!

白米甕缸雞
地　　址：花蓮縣花蓮市新城鄉嘉新路176號
營業時間：週一~週日 11:00-14:00、17:00-21:00
      最後點餐時間：午餐14:00、晚餐20:00
營業電話：03-8235-111
官方臉書：https://www.facebook.com/GOODROASTCHICKEN/

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