
在安排新竹旅行時,很多人第一時間會想到市區美食或景點,但如果你是自駕或往山線移動,其實很推薦在關西安排一個「剛剛好」的休息點。這次剛好行程中需要一個中繼站,不想太趕、不想太累,也不想只是單純找間咖啡廳坐著,於是就把關西仙草博物館排進來。
老實說,原本沒有抱太大期待,但實際走一圈之後,反而覺得這裡是一個很舒服、很接地氣的小景點,不浮誇也不商業化過頭,很適合當作旅途中段的輕鬆停靠點。
說到關西,就一定會聯想到「仙草」。新竹縣關西鎮可以說是全台最知名的仙草產地之一,品質穩定、風味也特別好。仙草在古時候被稱為「仙人草」,除了消暑解熱之外,也被視為藥食同源的植物。這裡的仙草博物館,其實就是延續這樣的文化背景所建立的,創辦人從小接觸仙草,長大後希望把這份記憶與家鄉特色分享出去,才有了現在這個結合文化、飲食與體驗的空間。
整個園區不算大,但動線規劃蠻順的,大致可以分成幾個區塊:仙草文化展示、產品展售區、DIY體驗區以及後方的生態園區。走進館內,會先看到一些關於仙草的介紹,從種植、採收到加工,讓人對這個平常只在甜品中出現的食材有更完整的認識。
其中蠻有趣的是館內還有一區黑膠唱片收藏室,擺滿了老闆多年蒐集的唱片與播放機,意外多了一點懷舊氛圍,和仙草主題形成一種很有反差但又不突兀的融合。
如果時間允許,也可以預約體驗仙草凍DIY。現場可以自己動手做一份仙草凍,完成後還能帶回家,整個過程蠻有參與感的,很適合親子或朋友一起來玩。不過DIY有團體人數限制,建議事先確認比較保險。
再往後走就是我自己蠻喜歡的一區 生態步道。這裡可以看到仙草實際生長的樣子,也能摸到曬乾後的仙草,對比平常吃到的仙草凍,會更有「原來它是這樣來的」的感覺。整條步道不長,但走起來很放鬆,剛好可以消化一下剛剛吃的東西(笑)。
說到吃,這裡的餐點算是整個行程的亮點之一。

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