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[食]鹿兒島中央車站旁的隱藏版宵夜街,鹿兒島屋台村×とろレバ

走出鹿兒島中央車站,不用兩分鐘就能踏入充滿昭和懷舊氛圍的「かごっま屋台村」。今天特別走進Li-Ka1920一樓的燒鳥專門店「とろレバーや極み串」,用舌尖品味新鮮食材與炭火交織的迷人香氣。

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「かごっま屋台村」是鹿兒島著名的美食聚集地,兩個據點共匯集25間特色餐廳與酒吧,將鹿兒島黑豬肉、黑毛和牛、黑薩摩雞、新鮮海鮮等在地美味通通濃縮在一條小街裡。這裡的設計以屋台(路邊攤)為靈感,木質結構、暖色燈籠、手寫菜單與當地海報營造出濃厚的昭和時代氛圍。

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更多資訊可參考かごっま屋台村 官網 https://www.kagoshima-yataimura.info/

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「かごっま屋台村」分別在兩個地方鹿児島中央ターミナルビル地下1階叫做「バスチカ」,有18店舗ライカ19201階叫做「ライカ」,則有7店舗

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今天將來來到位於鹿兒島車站出站後右手邊的かごっま屋台村,共有七間店鋪,走進「かごっま屋台村」,第一眼就能感受到濃濃的日本昭和懷舊氛圍。整體以屋台(路邊攤)風格為主,店鋪雖小巧,卻以木質外觀、暖色系燈籠與手寫菜單裝飾,讓人彷彿穿越回過去的庶民小巷。

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屋內空間多以吧檯座位與少量小桌為主,能與老闆近距離互動,邊看著料理現烤邊聞到炭香四溢。牆面常貼滿節慶海報、手繪價目表或當地觀光資訊,擺設各式日本小物,例如迷你清酒桶、木牌招牌、小旗幟等,讓氛圍更有故事感。

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雖然是「攤販村」形式,但整體環境乾淨整齊,動線分明,不會有擁擠混亂感。七間店鋪各有自己的裝潢巧思,從海鮮、串燒到鄉土料理,都能找到最對味的用餐角落。即使是一個人前來,也能在吧檯感受輕鬆自在的氛圍;三五好友聚會,則能享受熱鬧的在地飲食文化。

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今天就來開箱 Li-Ka1920一樓屋台區的「とろレバーや極み串」,共有18席座位,以木質吧檯為主,入口處即可看到師傅在炭火前專注翻烤串燒。暖黃色燈籠與牆上的鹿兒島酒藏旗幟、黑醋「桷志田」品牌展示瓶,讓氛圍溫暖又有在地特色。

[食]鹿兒島中央車站旁的隱藏版宵夜街,鹿兒島屋台村×とろレバ

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店面延續屋台村整體的昭和懷舊風格,木質吧檯搭配暖黃色燈籠與手繪菜單,給人溫暖又有人情味的第一印象。入口處能直接看到烤台,炭火的香氣在空氣中瀰漫,讓人一靠近就食慾大開。

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菜單提供四種語言掃碼查看,完全不怕看不懂日文。用餐會收取每人300日圓座位費(お席料),但附贈免費蘿蔔泥,且可無限續添,配串燒特別解膩。

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客製化調味,每串可選三種調味:
鹿兒島傳統醬油醬 — 鹹香濃郁
橋志田黑醋醬 — 酸香開胃
岩鹽 — 最能凸顯食材原味

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菜色選項相當多,相信大家第一眼看到都不知道選那些,感覺好想每種都來一份,但無奈無法吃這麼多啊。那不妨來點個人必點推薦。
とろレバー:嫩到用舌頭就能輕壓分開,風味醇厚。
極み串:多部位混合燒烤,層次感豐富。
雞皮串:外脆內香,搭配黑醋醬超解膩。
牛肉串:肉質扎實、肉汁豐盈,適合喜歡濃郁口感的饕客。

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除了經典雞肉串,還有多款蔬菜卷串、低溫慢煮刺身(雞心、雞肝、牛舌)等特色料理,保留鮮嫩口感並帶有淡淡炭香。喜歡海鮮的客人,也能點到新鮮魚刺身與馬肉刺身,讓味蕾一次享受多種風味。

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*未成年請勿飲酒

不論是熱鬧的屋台氛圍,還是「とろレバーや極み串」入口即化的嫩肝與香氣四溢的極品串燒,都讓人難忘。下次來鹿兒島中央車站,記得留點胃,來這裡感受專屬鹿兒島的夜晚美味。

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とろレバーや極み串
地址:鹿児島県鹿児島市中央町19-40 Li-Ka1920 屋台横丁內

營業時間:
午餐 11:30-14:00(LO 13:30)
せんべろ 14:00-18:00
晚餐 18:00-23:30(LO 23:00)

交通:鹿兒島中央站徒步2分鐘,鹿兒島中央駅前駅步行約100公尺
交通方式
鹿児島中央駅から徒歩2分
Lika1920 1F屋台横丁内
鹿児島中央駅前駅から100m

付款方式
店家付款選擇多元且便利:

信用卡:VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners
電子貨幣:交通系電子貨幣(如 Suica)、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay
QR行動支付:PayPay、d払い、樂天Pay、au PAY

 

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