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[食]台北 味蕾的饗宴!就饗鐵板燒:高級料理與無限食蔬的完美

在美食的世界中,鐵板燒無疑是一種將視覺與味覺完美結合的烹飪藝術。就饗鐵板燒,這個結合高級料理與親民價格的品牌,不僅提供精緻的現點現做美食,還讓食客能無限享用食蔬及就饗吧(飲料、冰淇淋、白飯、濃湯)。對於像我這樣的鐵板燒愛好者,這裡無疑是天堂。

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就饗鐵板燒的最大特色之一,就是主廚在客人面前現場料理。這種互動式的用餐體驗,不僅讓食客能夠親眼見證食材從生到熟的過程,還能夠感受到廚師對每一道菜品的熱情與用心。每一口都是新鮮與美味的保證。當然,這裡除了吧檯區座位外,也提供一般客席座位,想要提供想要悠閒用餐的朋友另一種選擇。

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就饗鐵板燒的菜單豐富多樣,從經典的牛排、海鮮到創新的融合料理,應有盡有。並藉由QR扣掃碼就可以點餐,想要加點免費食蔬,害羞不敢開口嗎?手機掃碼就可以直接加點。想吃加點高麗菜或是豆芽菜,或是全都要,按下去就對了。

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平日限定超值套餐只要$288,醬炒梅花豬肉或是醬炒雪花牛肉,真的只要288,還可以享食蔬及就饗吧(飲料、冰淇淋、白飯、濃湯)無限享用。你說超值不超值呢!

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但今天我們不點平價的,我們來點高級一點的來為大家開箱。今天來點雙人原塊海陸套餐吧!餐點部分有原塊牛排(搭配蔥鹽)、香酥雞腿排(香煎)、魚排兩塊、白蝦四支、干貝三個。另外我們還加點了塔香魷魚及期間限定的客家炒粄條。8/31前消費任一套餐即可享客家炒粄條加購價只要38元。

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首先登場的是原塊牛排,這道菜以其鮮嫩多汁的口感與濃郁的牛肉香氣,瞬間征服了每一位食客的味蕾。牛排經過精心的煎製,外層微微焦香,內裡卻依然保持著粉嫩的色澤,每一口都充滿了肉汁的爆發力。搭配上特製的蔥鹽,不僅提升了牛肉的鮮味,更為整體口感增添了一抹清新的層次感。

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接著是香酥雞腿排,這道菜以其外酥內嫩的口感,成為了無數食客的心頭好。雞腿排經過香煎處理,外皮金黃酥脆,內裡則保持著多汁的嫩滑。每一口都能感受到雞肉的鮮美與香料的完美融合,讓人不禁一口接一口,欲罷不能。

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套餐中的魚排同樣不容小覷,兩塊新鮮的魚排經過鐵板的煎製,外皮微焦,內裡卻依然保持著魚肉的細嫩與鮮美。魚肉的天然甜味與鐵板的高溫完美結合,帶來了一種純粹而濃郁的海洋風味,讓您彷彿置身於海邊,享受著大自然的饋贈。

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四支新鮮的白蝦,經過鐵板的快速煎製,外殼微微焦香,內裡的蝦肉則保持著彈牙的口感。最後登場的是干貝,這道菜以其奢華的食材與精緻的烹飪技巧,成為了套餐中的點睛之筆。干貝經過鐵板的煎製,外層微微焦香,內裡則保持著鮮嫩多汁的口感。

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塔香魷魚 魷魚本身具有的彈性與嚼勁,在鐵板的高溫下被完美鎖住,每一口都能感受到海洋的鮮味在舌尖跳躍。然而,這還不是全部,塔香魷魚的靈魂在於那層層疊加的香料九層塔的香氣與蒜末的辛辣,完美地融合在一起,為魷魚增添了一抹難以抗拒的風味。

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接下來,我們將目光轉向客家炒粄條,這道菜以其獨特的製作工藝與豐富的口感,成為了就饗鐵板燒的另一大亮點。粄條本身具有的柔軟與彈性,在鐵板的熱力下被迅速翻炒,每一根粄條都裹滿了醬汁,散發出誘人的香氣。客家炒粄條可說是突破傳統與創新,讓人回味無窮。

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就饗吧(飲料、冰淇淋、白飯、濃湯)無限享用。免費的濃湯可說一點不馬虎,裡面可是滿滿的料,飲料除了汽水還有奶茶可以選擇。飯後再來一份霜淇淋,這餐真的好滿足。

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就饗鐵板燒在全台各地設有分店(如台北、新北、高雄等),交通便利。若你喜歡精緻又可以食蔬級自助霸無限享用的鐵板燒,就饗是個不錯的選擇

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就饗鐵板燒不僅僅是一頓飯,更是一場感官的盛宴。從精緻的食材到現場烹飪的互動體驗,再到無限享用的食蔬與就饗吧,這裡無疑是鐵板燒愛好者的天堂。無論是平日的超值套餐,還是豪華的雙人原塊海陸套餐,就饗鐵板燒都能滿足你的味蕾需求。快來就饗鐵板燒,享受一場震撼味蕾的饗宴吧!

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就饗鐵板燒 台北忠孝東店
台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄10號
營業時間: 11:00–22:00

 

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