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[美食]岡山「海鮮三崎港」美食之旅 岡山車站的極致壽司體驗，

岡山車站不僅是交通樞紐，更是美食愛好者的天堂。其中，「海鮮三崎港」以其高品質的壽司與便利的位置，成為許多旅客的首選。無論你是本地人還是外國遊客，這裡的多國語言平板點餐系統（支援英文、中文、韓文）都能讓你輕鬆享受美食，毫無語言障礙。

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離開岡山前的午餐時光，總想為這趟旅程畫下完美的句點。距離下午班機還有充裕的時間，我們決定在岡山車站內尋找美食。

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這裡匯聚了眾多主題餐廳，而我們的目光被一間名為「海鮮三崎港」的迴轉壽司專賣店吸引。以傳統紅醋飯為核心，搭配新鮮魚料與職人技藝，這裡的壽司不僅美味，更充滿了歷史與文化的底蘊。究竟這間店有何獨特之處？讓我們一起揭開這場味覺盛宴的序幕！

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*圖片資料來源 來自岡山一番街 官網
[美食]岡山「海鮮三崎港」美食之旅 岡山車站的極致壽司體驗，

三崎的多數店鋪位於車站附近，交通便利是其一大特色。此外，店內提供新幹線送餐服務，讓你在等待餐點的同時，也能感受到滿滿的趣味，都能讓你輕鬆享受美食。支付方式也相當多元，除了現金，還支援信用卡等支付工具，讓你的用餐體驗更加順暢。

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提到三崎就不得不提到對於醋飯十分講究。紅醋飯的傳承與魅力可是有故事的。

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三崎對醋飯的講究，堪稱一絕。據說握壽司起源於江戶時代，而紅醋飯正是從那時流傳至今的傳統工藝。三崎的紅醋飯以陳釀兩年的酒粕為原料，製成色澤偏紅、酸味溫和的醋，完美襯托出魚料的鮮美。這種獨特的風味，讓每一口壽司都充滿層次感，令人回味無窮。

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三崎的菜單種類繁多，從經典的鮭魚握壽司到平日限定的黑鮪魚拼盤，應有盡有。

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煩惱不知道點些甚麼嗎?? 別擔心，現在就來跟你推薦幾款好吃美味的壽司。

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鮭魚三兄弟：生鮭魚握壽司、鮭魚腹握壽司及鮭魚握壽司，三種等級、三種口感，滿足你對鮭魚的所有幻想。

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黑鮪魚拼盤：平日限定的六種黑鮪魚壽司，包括黑鮪魚、中腹、炙燒及軍艦鮪魚泥，油花分布均勻，口感豐富。

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鮭魚丼飯：滿滿一碗的鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、鮪魚泥與玉子燒，搭配招牌紅醋飯，絕對讓你大呼過癮。

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看到這些讓你亳不急待想要點上一份了嗎??別急別急，暖胃小食也是很重要的喔!!

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在享用壽司之前，不妨來一碗熱呼呼的蛤蜊湯或海萵苣味噌湯，為味蕾做好準備。滑嫩可口的茶碗蒸，內含鮮蝦，用料實在，令人驚艷。

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飯後，別忘了點上一份招牌的三崎布丁，滑嫩甜而不膩，為這頓美食之旅畫下完美句點。

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「海鮮三崎港」不僅是一間迴轉壽司店，更是一場融合傳統與現代的味覺饗宴。從講究的紅醋飯到新鮮的魚料，每一口都讓人感受到職人的用心與熱情。無論你是壽司愛好者，還是初次嘗試日式料理的旅客，這裡都能帶給你難忘的美食體驗。下次來到岡山，別忘了走進三崎港，讓你的味蕾與心靈一同起飛

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海鮮三崎港 SUN STATION TERRACE岡山
SUN STATION TERRACE岡山 南館 1F

岡山縣 岡山市北區站元町 1-1

營業時間 11:00-22:00

※最後點餐時間為關店前30分鐘

 

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