寶貝小飄美食旅遊玩樂誌

在台灣，肉丸（肉圓）是街頭小吃的代表之一，幾乎每個城市都有自己獨特的風味。而位於台中大甲鎮瀾宮附近的嘉家樂肉丸，更是當地人與遊客口耳相傳的經典老店。這家已經經營50年的老店，以兩種截然不同的肉丸風味著稱：「Q的肉丸」與「脆皮肉丸」，搭配一碗清爽的豬血湯，絕對是炎炎夏日的開胃首選！

雙重享受：Q的 vs 脆皮，你愛哪一種？

Q的肉丸 經典中的經典，嘉家樂的Q的肉丸，採用傳統的油炸方式，外皮軟嫩卻不失彈性，咬下去的瞬間能感受到滿滿的幸福感。內餡則是扎實的肉排，與一般市面上的豬肉絞肉完全不同，搭配清爽的筍丁，口感層次豐富。而特調的醬汁更是點睛之筆，鹹中帶甜，完美中和了油膩感，讓人一口接一口停不下來！

脆皮肉丸 創新與傳統的完美結合，如果你喜歡口感更特別的肉丸，那就不能錯過嘉家樂的脆皮肉丸！經過二次油炸，外皮金黃酥脆，咬下去時會有「卡滋卡滋」的聲音，讓人欲罷不能。雖然等待時間稍長（約6分鐘），但每一口都值得！內餡同樣是扎實的肉排，搭配筍丁與特調醬汁，風味獨特，絕對是肉丸愛好者的新寵。

絕佳搭配 清爽豬血湯，完美解膩~嘉家樂的豬血湯，同樣令人驚艷！湯頭清爽不膩，豬血塊大且口感滑嫩，用料十分實在。每一口都充滿濃郁的香氣，卻不會讓人感到負擔。無論是搭配Q彈肉丸還是脆皮肉丸，都能形成完美平衡，解膩又開胃，絕對是小吃的絕佳伴侶！

50年經典老店，品質有保證，嘉家樂肉丸已經營半世紀，始終堅持傳統與創新並存，每一口都能感受到店家的用心與誠意。用料扎實，CP值超高，從肉排到筍丁，每一種食材都經過精心挑選，用料毫不馬虎，價格卻相當親民，絕對是物超所值。

如果你正在尋找一種能代表台中的地道小吃，那嘉家樂肉丸絕對是你的不二之選！不管你是偏愛Q的口感，還是追求酥脆風味，這裡都能滿足你的需求。再加上一碗清爽的豬血湯，簡直是完美的味覺體驗！下次到大甲鎮瀾宮參拜時，別忘了順道來嘉家樂肉丸，品嚐這50年不變的美味！

嘉家樂肉丸(大甲)
地址：台中市大甲區蔣公路166號
營業時間：10:30-01:00

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