寶貝小飄美食旅遊玩樂誌

嘉義，除了擁有豐富的歷史景點，更是美食愛好者的天堂。而在文化路
夜市附近，藏著一家讓人一試成主顧的火雞肉飯專賣店，文化火雞肉飯
不僅火雞肉飯令人驚艷，排骨、滷豆腐、滷蛋和滷肉飯更是讓人回味無窮。
今天就讓我們一起走進這家店，探索它的美味秘訣！

火雞肉飯的極致享受 鮮嫩肉片與鹹香醬汁的完美結合

來到這家店，絕對不能錯過招牌的「火雞腿肉片飯」。火雞肉片鮮嫩多汁
，入口即化，搭配鹹香適中的醬汁，讓人一口接一口停不下來。
更讓人驚喜的是，店家貼心地提供加點半熟荷包蛋的選項，蛋黃輕輕劃開後
，金黃色的蛋液緩緩流入米飯中，滑嫩的口感讓人食指大動，每一口都是滿滿的幸福！

金粹滷肉飯 瓜仔肉的鹹香魅力，讓你一碗接一碗

除了火雞肉飯，店家的「金粹滷肉飯」也是不容錯過的美味。
滷肉飯中添加了瓜仔肉，鹹香中帶有一絲甘甜，口感層次豐富，十分開胃。
無論是單獨享用，還是搭配其他小菜，都能讓人感受到滿滿的滿足感。

除了主餐，店家的排骨、滷豆腐和滷蛋也讓人驚艷。排骨外酥內嫩
，滷豆腐入味多汁，滷蛋則是鹹香適中，每一樣小菜都展現出店家的
用心與手藝。無論是搭配火雞肉飯還是滷肉飯，都能讓你的用餐體驗更加豐富。

用餐環境 乾淨舒適，讓人輕鬆無壓迫感

店內整體空間寬敞明亮，桌椅擺放整齊，環境乾淨又舒適，讓人用餐時格外輕鬆
無壓迫感。餐具位於自助區，方便客人自行取用，另外還提供醬料及醃黃瓜
，可以搭配火雞肉飯食用，增添口感層次。

貼心服務 外帶與內用菜單分開，別拿錯囉！

店家貼心地將菜單分為外帶和內用兩種，方便客人根據需求選擇。
建議大家在點餐時注意不要拿錯，以免影響用餐體驗。此外，店家的出餐速度
也相當迅速，無論是內用還是外帶，都能讓你快速享受美味。

這家位於文化路夜市旁的火雞肉飯專賣店，不僅火雞肉飯鮮嫩可口，搭配
半熟荷包蛋的滑嫩口感更是讓人難以忘懷。金粹滷肉飯的鹹香魅力，以及
排骨、滷豆腐、滷蛋等小菜的經典美味，都讓人感受到店家的用心與手藝。
再加上乾淨舒適的用餐環境和親民的價格，整體而言是一家讓人想一再
回訪的店家。如果你來到嘉義，千萬不要錯過這家隱藏版美食，保證讓你一試成主顧！

文化火雞肉飯
嘉義市西區民族路351號
營業時間：10:30–13:30, 16:30–20:00 (週四休息)

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