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完整地移植原汁原味的香港招牌美食 檀島香港餐廳
現在在台灣就可以吃到 道地港味~
不論你是想吃192層的酥皮蛋撻或是酥香脆的港式菠蘿油
或是來份經典好吃的臘味煲仔飯，再來杯凍絲襪奶茶
奶香濃郁，好喝不甜膩 吃港點可說是最佳絕配!!!
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喜愛吃港式飲茶朋友，那又怎麼能錯過如此道地的港式餐廳呢!!
近80年傳承 香港茶餐廳的始祖，第一家開業於1940年，
至今已經傳承超過80年的老字號美味，如今由大成集團引進檀島香港餐廳
現在不必飛出國，也能在台灣品嘗到道地港式風味~
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基隆 好逛好食 由大成集團經營管理的基隆新地標 基隆好食城
集結七大連鎖餐飲勝博殿、饗泰多、開飯川食堂、雙月、
檀島香港餐廳、布娜飛比利時啤酒餐廳、涮乃葉火鍋
吃飽喝足還可以到一旁的札幌藥妝逛街購物
或是至三樓麗都蝶客花園賞海景
還可利用手機搭配AR APP 體驗虛擬實境 讓你有彷彿進入海中世界的錯覺喔~
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還可以遠眺基隆塔喔!!
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檀島香港餐廳菜色相當豐富，採用QR扣掃碼點餐
操作介面上相當容易，實際使用並沒有太大困難
並且加入壇島LINE好友會員，享入會禮(現場消費即可兌換，每桌限換一份)
還有不定期好優優惠、消費累積點數等好康~
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兼具現代感的茶餐廳，設計的元素除了保留原始茶餐廳的風格外
也要增添設計上的美感~
檀島香港餐廳提供明亮的用餐環境，木製椅及包廂式座位及白亮大理石桌面
還有可愛Q版的有趣壁畫，看到都會讓你心情開心起來~
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既然來到老字號茶餐廳，那暢銷70年以上的蛋撻當然要吃起來~!
多層酥皮，足足有192層的檀島極品蛋撻
外皮酥脆層次豐富增添口感，蛋塔內餡滑嫩可口香濃不甜膩
不油膩相當爽口，忽然覺得這我可以吃上好幾個!!!
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除了蛋塔外，還有個經典必吃的菠蘿三兄弟
這次就一次都給他點上一份!!!
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經典必敗招牌必點~港式菠蘿油
酥脆菠蘿中間夾上夾上一片的鹹香奶油
外層熱呼呼香冰涼的奶油完美融化
吃上一口冷熱交錯獨特口感，濃郁鹹香奶油令人讚不絕口
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外皮酥脆，裏頭包覆鹹香卻帶點香甜多汁的叉燒的雪山叉燒菠蘿
上頭還撒上甜甜的糖粉，文如其名~真的有下雪般的錯覺!!
入口在嘴中就可感受到叉燒的鹹甜多汁，跟酥脆外皮超級搭!!
這時候忽然讓我想到之前超愛吃的叉燒菠蘿麵包
那種鹹甜鹹甜真的是超級搭，成功化解了菠蘿外皮的油膩
也讓我口口吃起來更加順口!!
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紅豆泥的抹茶紅豆酥包，也值得來一嘗試式~
外皮撒上香氣獨特的抹茶加上內餡飽滿綿密的紅豆餡
外脆內軟，相當好吃~吃完忽然覺得好想再點上一份!!
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茶香濃烈回甘好喝的凍絲襪奶茶
奶香濃郁，好喝不甜膩
吃港點可說是最佳絕配!!!
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剛剛都在介紹甜點系列~
那是不是也要來點正餐呢!! 沒錯!!!
港式飲茶除了可以當作下午茶點心外
當作正餐也是不錯用餐首選~
首先就先來份這裡的招牌脆皮子雞(半份)
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外皮薄脆透光，肉質鮮嫩多汁的脆皮子雞
一上桌就被這香噴噴的香氣瞬間吸引!!!
口水當然也瞬間流下來啦!!!!!
外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁相當可口
沾點椒鹽提味，那口感更是一絕!!
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經典港式美味的臘味煲仔飯~來這怎能錯過!!!
港式餐廳不能錯過的經典美味
嚴選香腸、肝腸、蠟肉切片與生米一起烹煮而成
鹹甜醬汁，自然融入米飯中，飄香四溢~吃起來特別爽口~
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想要下飯好菜嗎??
鹹香爽口超下飯 就點 欖菜肉末四季豆 準沒錯~
四季豆鮮甜清脆好入口，肉末肉汁香氣十足
兩者結合下簡直是絕配，脆爽軟嫩豐富口感
鹹香四溢在嘴裡綻放!!!!
疑….我的白飯在哪裡!!!
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鮮美港點 點起來~脆皮鮮蝦腐皮捲
皮香帶點酥脆感，紮實肉質鮮嫩可口
別看油亮外觀感覺油膩感，但其實並沒有特別油膩呢!
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或是可以來份順德炸牛奶(蛋奶素)
外皮酥脆、內餡綿軟，濃郁牛奶內餡，好吃不甜膩!!
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香嫩豬排煎到恰恰好，肉依然鮮嫩多的 XO醬豬扒炒公仔麵
這道可說是來港式餐廳都會看到的一道經典菜~
公仔麵Q嫩彈牙口味不死鹹，搭上軟嫩好入口大片豬排，視覺感真的會覺得相當超值!!
店家還貼心先稍微切塊，讓你方便食用又不失菜色的美感~
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有菜有料，那怎能少湯品呢!!
來拉，這不是就上菜拉!!!
味道香濃回甘又好喝的胡椒豬肚雞湯上桌拉!!
湯雖然是重點，但裡頭的料也給的超豐盛的
滿滿一份雞肉豬肚，讓你口口Q嫩好吃不鹹膩
湯頭加入胡椒提味，獨特胡香香氣令人食指大動!!
挺適合在冷颼颼的日子來上一份食用喔~!!
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檀島香港餐廳 提供道地的港式餐點，其中也不少的下飯好菜
可提供多人共食，一起閒話家常分享道地美食好滋味
目前分店數集中在基隆、台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄
不論是正餐前往或是下午茶享用都相當合適~
尖峰假日熱門時段，記得提早訂位，以免久候喔~!
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檀島香港餐廳
基隆港好食城-基隆店
地址：基隆市中正區中正路3號2樓
電話：(02)24277602
營業時間：
11:00~14:00(最後點餐時間：14:00)
下午茶：14:00~16:00(最後點餐時間：15:30)
晚餐：17:00~22:00(最後點餐時間：中廚20:30/港點21:00)
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