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時代進步下 健康意識抬頭
人們開始注重身體健康 選用無負擔料理

少點肉類 多點蔬果 讓身體負擔少一點 健康多一點
蔬食料理目前正逐漸流行 一改過去素食刻板印象
無肉料理其實也是很好吃的
現在你可以偶爾吃 讓身體健康一下吧!!




信義區新光三越 A11 地下二樓美食街
近期以嶄新面貌 迎接消費者光臨
增加不少特色異國料理專賣店
其中有一家主打無肉也可以很讓料理變得很不一樣
讓你可以大聲說 不吃肉也可以很屌
無國界蔬食料理專賣店
urbn underground




簡單典雅的空間設計
輕鬆享受健康蔬食料理








目前有兩家分店,本店在台北六張犁
並推出電子會員卡服務
只要手機門號,就可以消費集點
第一次消費申請會員
就送您100元電子餐券
下次消費界可以直接使用喔!!




另外目前也有推出一些活動
比方說周一消費免服務費
週二消費刮刮樂活動

另外FB打卡分享餐點,餐點享九折優惠喔!!




部分餐點都可以依照個人飲食取向客製化喔!!
這部分要先洽服務人員!!

目前推出蔬食料理有
(全天早午餐)
使用有機無農藥無抗生素的雞蛋
製作美味的蛋捲

(義大利麵)
手工麵 無使用雞蛋及牛奶

(沙拉)
(煎烤三明治)
(手工漢堡)
(精釀啤酒)(茶飲)(奶昔)(氣泡飲)
價格屬於中低價位
可以搭配優惠餐點,享受更多美味點心










點選麵類 漢堡還可以加價升級
可以吃到好吃的薯條或茶飲喔!!












既然是主打蔬食料理,對於食材也是很講究
我現在才知道,原來帕瑪森起司是葷食
原來帕瑪森使用凝乳酶,而凝乳酶是存在哺乳動物的幼兒期消化系統內
所以~今天倒是學到一課了!!!




麵類可加價升級
有興趣可以參考一下




煙花女 義大利麵
本此點選不加價的 一般細麵
豐富的煙花女,搭配橄欖、九層塔、番茄(已經燉成泥狀)、馬滋瑞拉丁(起司)
蔥蒜、酸豆,料多味美的義大利麵,豐富我們的味蕾

在這裡跟大家說明
本料理可以特製去蔥蒜,有需要可以跟服務員說明






可一人獨享或多人分食
可以單獨吃麵或是利用附上一塊烤吐司片
可以把麵條及配料放上去食用
體驗不同美味口感吧!!








吐司
超級起司  本道料理加價90元 獲得薯條優惠一份
一次添加三種起司 巧達起司 費塔起司 馬茲瑞拉起司
滿滿豐富的起司 美味牽絲挑逗味蕾
讓人好想趕快大大咬一口^^

CP值高、畫面優






辣老莫漢堡  
素食漢堡的確很吸引人,尤其我還蠻喜歡吃漢堡的

添加墨西哥辣椒,清爽 開胃 辣勁十足
漢堡排是採用天貝、糙米、黑豆、燕麥、洋蔥等等製成
再淋上少許番茄丁,增加清爽酸甜口感
如果不添加番茄的朋友,記得提早告知喔!!




滿滿的真材實料




值得一提的是
漢堡肉的口感,雖然跟真正的肉比起來,還是有差異
不過~其實吃起來感覺就像吃真正的漢堡一樣
下次來此可以嘗鮮看看
不吃辣的也可以點其他口味喔!!




雖然沒有肉,但其實也可以吃到美味的料理
打破傳統素食思維,新型態的製作方式,讓更多人接受蔬食
雖然說吃肉的誘惑,是不可能完全被蔬食取代的
畢竟有時候肉的香氣,許多菜色是無法取代
但其實,可以偶爾吃素食,享受健康無負擔的料理

來點健康好吃的無國界蔬食料理吧!!



urbn underground
新光三越 信義新天地 A11
台北市信義區松壽路11號
Songshou Road, A11, B2, Xinyi District, Taipei City, 110
電話: 02 8780 2368



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